• Erosion nennt man das Abtragen von Boden durch Wind und Wasser.
• Gülle nennt man eine stinkende, braune Flüssigkeit aus tierischem Urin und Kot.
• Humus nennt man das aus zersetzten Lebewesen gebildete organische Material im Boden.
• Kulturpflanze nennt man eine Pflanze oder Pflanzen-Sorte, die von Menschen gezüchtet wurde, um sie als Nutzpflanze oder Zierpflanze zu nutzen.
• Kunstdünger nennt man industriell anstatt von Lebewesen erzeugte Düngemittel.
• Organisches Material nennt man alles, was irgendwie in oder aus Lebewesen entstanden ist. Das sind zum Beispiel Pflanzenreste, tote Tiere oder tierische Ausscheidungen.
• Pestizid bedeutet Schädlingsbekämpfungsmittel.

• Die vermeintlich ökonomisch alternativlose Massentierhaltung führt zu unmenschlichem Leiden der Tiere.
• Kostendruck hat zur Folge, dass fast alle männlichen Hühnerküken direkt nach dem Schlüpfen getötet werden.
• Damit Fleisch wenige Cent billiger ist, werden Schweine und Rinder auf unnötig grausame Weise geschlachtet.
• Damit sich unsere Massenproduktion lohnt, werden viele Rinder zur Schlachtung über Tausende Kilometer in Länder ohne jeden Tierschutz transportiert und dabei unterwegs so schlecht versorgt, dass viele den Transport gar nicht oder extrem geschwächt überleben.

• Jahrzehntelang wurden Äcker mit Gülle und Kunstdünger überdüngt und gleichzeitig ausgelaugt, weil die Böden festes Organisches Material als Futter für Bodenlebewesen brauchen.
• Die Flurbereinigung (Entfernung von Hecken und Bäumen) hat Äckern den Windschutz genommen und damit die Erosion gefördert.
• Der damit verbundene Verlust von fruchtbarem Humus wurde noch dadurch verstärkt, dass Äcker bis heute Wochen oder sogar Monate ohne schützenden Pflanzen-Bewuchs liegen bleiben.
• Immer schwerere Maschinen haben Böden bis in große Tiefen so verdichtet (platt gedrückt), dass darin kaum noch Bodenlebewesen leben und den Boden fruchtbar machen können.

• Indem sie ökologisch wertvolle Wälder rodeten, Moore trockenlegten sowie auf und um ihre Felder fast alle Bäume und Hecken entfernten, haben Bauern unzähligen Wildtieren den Lebensraum genommen.
• Über Jahrzehnte haben Bauern mit Pestiziden die Umwelt vergiftet, unterschiedslos alle Insekten dezimiert und damit den meisten Vogelarten und Fledermäusen die Nahrungsgrundlage entzogen.
• Und um ihre Nutztiere zu schützen, haben Bauern Raubtiere ausgerottet.

• Bodenfruchtbarkeit ist ein Maß für die Fähigkeit eines Bodens, Bodenlebewesen und Pflanzen mit Organischem Material und Mineralstoffen zu ernähren und mit Sauerstoff zu versorgen. Im Gegenzug versorgen Pflanzen den Boden mit Organischem Material und Bodenlebewesen bauen es zu Mineralstoffen ab. Solange mehr Organisches Material zugeführt als abgebaut wird, nehmen die Humus-Konzentration und die Bodenfruchtbarkeit zu.
• Bodenverdichtung bedeutet, dass die lockere Struktur eines Bodens durch Druck von oben zusammen gepresst und platt gedrückt wird. Mit den Hohlräumen verschwindet dadurch auch der Lebensraum der Bodenlebewesen und der Boden kann kaum noch Luft und Wasser aufnehmen.
• Hybrid nennen Biologen Lebewesen, die durch eine Kreuzung zweier Arten oder Rassen entstanden.
• Mist ist ein in der Landwirtschaft bei der Viehhaltung in Ställen anfallendes Gemisch aus tierischen Exkrementen mit pflanzlichem Material, auf dem die Tiere ruhten.
• Saatgut nennt man trockene, ruhende, durch geschlechtliche Fortpflanzung entstandene pflanzliche Embryonen einschließlich einer stabilen Hülle. Meistens enthält der Embryo auch einen Vorrat von Nährstoffen oder ist von solchen umgeben.

• Von ihren mächtigen Großkunden erhalten die Bauern für ihre Produkte zu wenig Geld.
• Die Überproduktion der Agrarindustrie verstärkt den Preisdruck. Darum müssen immer mehr Kleinbauern aufgeben.
• Spekulanten kaufen das Land zu Preisen, bei denen Bauern nicht mehr mithalten können.
• Durch Erosion und Bodenverdichtung werden die Äcker immer unfruchtbarer und dadurch drohen den Bauern in Zukunft schlechtere Ernten.
• Wo lange Zeit mit Gülle und Kunstdünger anstatt mit Mist gedüngt wurde, droht ein Rückgang der Bodenfruchtbarkeit, weil der Boden zu dicht und hart ist für die Bodenlebewesen, denen dann außerdem Organisches Material als Futter fehlt.
• Weltweit sind die natürlichen Vorräte an wertvollem Naturdünger wie Vogelkot oder Phosphor begrenzt und werden daher immer teurer, bis Bauern ihre Felder nicht mehr damit düngen können.
• Bauern leiden auch selbst unter dem Verlust der Hecken, denn die waren Lebensraum für Insekten und Vögel, die sich von den Schädlingen auf den Feldern ernährten. Ohne Hecken und Bäume an Feldrändern fehlt außerdem den Äckern der Windschutz, der früher den Verlust fruchtbaren Bodens durch Wind reduzierte.
• Saatgutkonzerne machen Bauern von ihrem Saatgut abhängig, indem sie ihnen unter günstigen Umweltbedingungen extrem ertragreiches, aber teures Hybrid-Saatgut verkaufen, welches die Bauern nicht selber vermehren können. Dadurch werden Bauern durch Missernten ruiniert und sie verlieren die genetische Vielfalt unzähliger alter Nutzpflanzen-Sorten.
• Pestizide werden immer unwirksamer, weil sich immer mehr Schädlinge anpassen und weil wir fast nur noch Pflanzen-Sorten haben, die sich nicht selbst schützen können. Weil deswegen immer größere Mengen von Pestiziden versprüht werden, werden außerdem immer mehr Menschen krank.
• Der stark übertriebene Einsatz von Antibiotika in der Tier-Mast hat dazu geführt, dass auch immer mehr Bakterien multiresistent werden und ganze Bauerfamilien infizieren.
• Die geringen Erlöse zwingen Bauern, nur noch die allerproduktivsten Nutzpflanzen-Sorten und Nutztier-Rassen zu nutzen. Das ist aber für die Bauern sehr gefährlich, weil dadurch die genetische Vielfalt verloren geht, die vor Ernteausfällen und neuen Krankheiten schützen würde.

• Biotop nennt man einen Lebensraum mit all seinen abiotischen Umweltfaktoren, wobei man die darin immer auch existierenden Lebewesen ignoriert.
• Zivilisation nennt man eine sich hauptsächlich durch Landwirtschaft ernährende, aber großenteils in Städten lebende und hochgradig arbeitsteilige menschliche Gesellschaft, deren Leben durch gesammeltes Wissen und technischen Fortschritt geprägt ist und in der das Zusammenleben durch Gesetze und Rechtsprechung geregelt wird.
• Züchter heißen Menschen, die Nachkommen anderer Spezies produzieren.

Abiotische Umweltfaktoren sind in Ökosystemen auf darin lebende Lebewesen wirkende Umweltfaktoren, die nichts mit anderen Lebewesen zu tun haben.

Biotische Umweltfaktoren sind von Lebewesen ausgehende Einflüsse auf andere Lebewesen.

Biozönose nennt man die Lebensgemeinschaft aller in einem Biotop lebenden Lebewesen.

Ökosystem nennt man die Summe aus einem Biotop und einer darin lebenden Biozönose.

Symbionten sind Lebewesen, die mit Lebewesen aus anderen Spezies zu gegenseitigem Nutzen zusammenleben.

In den letzten Jahrzehnten sind soviele Nutztier-Rassen und Kulturpflanzen-Sorten ausgestorben, immer mehr Bauern aufgehört haben, ihre alten regionalen Rassen und Sorten zu züchten. Um mit ihrer Arbeit genügend Geld zu verdienen, stiegen sie um auf die unter bestimmten Bedingungen produktivsten Rassen und Sorten.

Außerdem war es bequem für die Bauern, gentechnisch verändertes Saatgut zu nutzen, welches als einzige Pflanze das vom selben Saatgut-Produzenten mitgelieferte Pestizid überlebt.

Hinzu kommt noch das Problem, dass eine fehlgesteuerte EU-Behörde die Entwicklung samenfester neuer Sorten massiv behindert.

Ein mit Hybrid-Saatgut verbundenes Problem ist, dass es nur im ersten Jahr sehr gute Erträge bringt. Deshalb müssen Bauern das Hybrid-Saatgut jedes Jahr neu kaufen, wenn sie sich erst einmal darauf eingelassen haben.

Ein weiteres Problem ist der hohe Preis des Hybrid-Saatgutes. Das erfordert eine Investition oder eine Verschuldung, die den Bauern im Falle einer schlechten Ernte ruinieren kann.

Für die Menschheit ist das Hybrid-Saatgut sehr riskant, weil es die genetische Vielfalt unserer Kulturpflanzen reduziert und damit unsere Nahrungsgrundlage gefährdet.

Evolution heißt der Prozess der meistens sehr langsamen Veränderung des Spektrums genetisch vererbbarer Eigenschaften innerhalb einer Spezies über Generationen hinweg.

Genetische Variabilität oder genetische Vielfalt bedeutet genetische Unterschiedlichkeit der Individuen einer Spezies.

Individuum nennt man ein einzelnes, von allen anderen unterscheidbares Lebewesen.

Mutation heißt eine Änderung im Bauplan eines Lebewesens oder einer Spezies.

samenfest = Eigenschaft einer Pflanzen-Sorte, durch sexuelle Fortpflanzung relativ einheitliche Nachkommen mit nahezu identischen Eigenschaften zu produzieren (Eine gewisse genetische Variabilität müssen aber auch samenfeste Sorten besitzen, damit sie immer wieder an neue Herausforderungen angepasst werden können.)

Sorte nennt man in der Pflanzen-Zucht, was man in der Tier-Zucht als Rasse bezeichnet. Eine Sorte ist also eine Züchtung mit besonderen Merkmalen, die sie von anderen Sorten unterscheidet. Wir Biologen benutzen den Begriff Sorte aber auch im umgangssprachlichen Sinne, wenn wir eine Gruppe von irgend etwas meinen, die sich von anderen Sorten der ansonsten gleichen Art durch bestimmte Eigenschaften unterscheidet.

Spezies nennt man eine Fortpflanzungsgemeinschaft von Lebewesen, die so nahe miteinander verwandt sind, dass sie miteinander fruchtbare Nachkommen bekommen können.

Agroforstwirtschaft heißt eine Kombination aus Landwirtschaft (Agrikultur) und Forstwirtschaft. Üblicherweise meint man damit Hecken um oder Bäume auf Feldern oder Vieh-Weiden.

Mikroorganismus oder Mikrobe nennt man einen Organismus, der so klein ist, dass man ihn nur mittels Mikroskop erkennen kann.

Pflanzennährstoff nennt man einen Stoff, den Pflanzen für ihre Ernährung brauchen.

• Das Organische Material macht den Boden locker, speichert Wasser und ist Futter für Mikroorganismen.
• Die Mikroorganismen verdauen Organisches Material. Sie machen daraus Pflanzennährstoffe.
• Oft enthält Terra Preta außerdem Keramik-Scherben, die den Mikroorganismen und Pflanzen lebenswichtige Mineralstoffe liefern.
• Die vielen Hohlräume der Holzkohle speichern Wasser und die sehr große Oberfläche der Wände innerhalb der porösen Holzkohle bietet Lebensraum für unzählige Mikroorganismen.
  Außerdem bindet die Holzkohle die Pflanzennährstoffe.

• Weil die Holzkohle Wasser und Pflanzennährstoffe bindet und außerdem die Entstehung der Pflanzennährstoffe fördert, steigert Terra Preta die Bodenfruchtbarkeit und schützt Pflanzen bei anhaltender Trockenheit. Bauern müssen weniger düngen.
• Terra Preta bremst auch den Klimawandel, weil die Holzkohle im Boden nur sehr langsam abgebaut wird und deshalb für lange Zeit den Kohlenstoff bindet, den vorher die Bäume in Form von CO₂ aus der Luft gefiltert und im Holz gespeichert hatten, bevor sie zu Holzkohle verarbeitet wurden.

Forstwirtschaft heißt die wirtschaftliche Nutzung des Waldes.

Hutewald heißt ein von landwirtschaftlichen Nutztieren als Weide genutzter Wald.

Nutztiere nennt man Haustiere, die von Menschen gezüchtet und gehalten werden, um damit Geld zu verdienen.

Ökologie nennt man die Teildisziplin der Biologie, welche die Beziehungen der Lebewesen untereinander und mit ihrer unbelebten Umwelt erforscht.

Weiden heißen für den Ackerbau wenig geeignete landwirtschaftliche Nutzflächen, auf denen sich Rinder, Schafe oder andere landwirtschaftlich genutzte Weidetiere von den dort wachsenden Kräutern sowie vor allem von Gras ernähren.

Vorteile der Agroforstwirtschaft sind:

• Diversifizierung und gesteigerte Produktivität für die Bauern durch die zusätzliche Einnahmequelle Holz,
• Schutz vor Boden-Erosion auf Feldern durch Starkregen sowie zuviel Sonne und Wind,
• gesteigerte Bodenfruchtbarkeit durch kostenlose Düngung mit Blättern,
• Auflockerung des Bodens durch Baum-Wurzeln,
• dadurch auch erleichterte Aufnahme von Wasser in den Boden,
• dadurch auch Schutz vor Austrockung des Bodens bei anhaltender Dürre und Reduktion von Hochwasser und Überschwemmungen bei Starkregen,
• Lebensraum für viele Nützlinge und bedrohte Spezies,
• Vernetzung von Naturschutzgebieten,
• artgerechte Tierhaltung,
• Verbesserung des Mikroklimas durch Windschutz und Verdunstung von Wasser,
• Frischluftschneisen für der Versorgung von Städten mit kühler, sauberer und feuchter Luft,
• Bäume können durch Verdunstung für mehr Regen sorgen,
• Klimawandel-Reduktion durch langfristige Bindung von CO₂ aus der Atmosphäre in Holz für den Bau von Häusern und Möbeln sowie für die Produktion von Holzkohle als wesentlicher Bestandteil von Terra Preta.

• Um Erosion zu vermeiden, muss der Boden permanent bepflanzt und durchwurzelt bleiben. Deshalb werden immer nur einzelne Pflanzen geerntet, sodass immer höchstens eine kleine Lücke entsteht.
• Damit die Bodenlebewesen ungestört leben und den Boden bearbeiten können, wird dieser nicht gepflügt, sondern so wenig und so schonend wie möglich bearbeitet. Beispielsweise reicht es aus, vor dem Säen den Boden an der Oberfläche etwas angezuritzen.
• Anstatt riesige Monokulturen anzupflanzen und später ganze Flächen gleichzeitig abzuernten, werden verschiedene Pflanzen-Arten durcheinander gepflanzt, damit sie sich gegenseitig unterstützen können und damit Bienen, Hummeln und andere Insekten immer Futter finden.
• Um Bodenverdichtung zu vermeiden, werden keine schweren Maschinen eingesetzt.

• Durch den Verzicht auf das Pflügen bleiben die für die Bodenfruchtbarkeit extrem wichtigen Bodenlebewesen immer in der für sie richtigen Bodenschicht.
• Der Verzicht auf Pflügen und schwere Erntemaschienen vermeidet Bodenverdichtung und erhält dadurch den Lebensraum der Bodenlebewesen.
• Der permanent bewachsene Acker ist gut vor Boden-Erosion geschützt.
• Die Kombination verschiedener Pflanzenarten ergibt Synergie-Effekte, weil sie Pflanzen teilweise gegenseitig schützen und ergänzen.
• Schädlinge können sich viel schlechter als in Monokulturen ausbreiten, weil die Wege zur jeweils nächsten Futter-Pflanze viel weiter sind und weil für jeden Schädlinge das Nahrungsangebot begrenzt ist.
• Weil die Pflanzen der Permakultur zeitversetzt wachsen, steigt die Produktivität und Insekten finden immer Futter.

• Biologische Schädlingsbekämpfung ist ein wichtiger Beitrag zum Schutz von Bienen und unzähligen anderen nützlichen Arten von Insekten, Vögeln und Fledermäusen.
• Biologische Schädlingsbekämpfung wird auch mehr und mehr alternativlos, weil immer mehr Schädlinge resistent gegen Pestizide werden.
• Biologische Schädlingsbekämpfung vermeidet Ernteschäden durch Schädlinge, wenn Pestizide nicht mehr helfen.
• Außerdem entstehen durch biologische Schädlingsbekämpfung viele interessante Arbeitsplätze für qualifizierte Menschen im ländlichen Raum. Denn jemand muss die Schädlinge auf den Feldern identifizieren sowie deren natürliche Feinde kennen und züchten.