As a veterinary scientist at the Federal Institute for Risk Assessment (BfR) (former Federal Institute for Health Protection of Consumers and Veterinary Medicine - BgVV -) in Berlin most BSE-relevant texts (especially within the context of slaughter or killing) of which I am author or co-author can now be found on the websites of the Federal Institute for Risk Assessment (BfR).
Texts published on my site and not marked by the logo of the BfR or BgVV are solely my personal responsibility and have been written off duty
Links to past and present TSE-relevant EU-legislation
(29.03.2002, last update 19.07.2007)
EU-legislation on cattle identification, cattle registration and beef
labelling
(last update 23.05.2007)
Links zu BSE-relevanten deutschen Rechtsvorschriften
(available only in German)
(05.05.2002, last update 19.07.2007)
Measures to reduce the risk of spreading CNS fragments by captive bolt stunning during the slaughter of cattle
(08.09.2002)
Die Entscheidung 2000/418/EG der EU-Kommission vom 29. Juni 2000 und ihre Umsetzung in Deutschland (available only in German)
(24.03.2002)
Zusammenfassung des BgVV-Seminars Tierärztliche Überwachung der BSE-Vorbeugemaßnahmen bei der Fleischgewinnung (available only in German)
(13.11.2001)
On the use of the pithing rod for emergency killing of cattle
(15.10.2001, updated 10.3.2002)
Wiederzulassung der Verfütterung tierischer Fette von Wiederkäuern an Wiederkäuer birgt BSE-Risiko für den Verbraucher - Gemeinsame Stellungnahme Nr. 010/2006 des BfR und des Friedrich-Loeffler-Instituts vom 9. Februar 2006
Birgt Fleisch britischer Rinder auch heute noch ein höheres BSE-Risiko für den Verbraucher als Rindfleisch aus anderen europäischen Staaten? -
Gesundheitliche Bewertung Nr. 009/2006 des BfR vom 20. Januar 2006
BfR empfiehlt Beibehaltung der Altersgrenze für die Entnahme von BSE-Risikomaterialien bei der Rinderschlachtung -
Gesundheitliche Bewertung Nr. 030/2005 des BfR vom 12. Juli 2005
Relevanz der bayerischen BSE-Risikoanalyse für das gesamte Bundesgebiet -
Stellungnahme des BfR vom 22. September 2004
Maßnahmen gegen BSE in den USA -
Stellungnahme des BfR vom 06.01.2004
Anhebung der Altersgrenze für BSE-Tests bei Schlachtrindern von 24 auf 30 Monate -
Stellungnahme des BfR vom 22.12.2003
BSE-Risiko des autonomen Nervensystems und seiner Ganglien
(BgVV-Stellungnahme vom Juli 2002)
BSE-Risiko des autonomen Nervensystems und seiner Ganglien
(BgVV-Stellungnahme vom Januar 2002)
Kohortentötung/Einzeltiertötung: Ändert sich das Expositionsrisiko des Verbrauchers gegenüber dem BSE-Agens?
(BgVV-Stellungnahme vom Oktober 2001)
Eignung einmal verwendbarer Rückenmarkszerstörer
(BgVV-Stellungnahme vom September 2001)
BSE: Fleischhygienerechtliche Konsequenzen der Tötung wie Gehegewild gehaltener Rinder außerhalb von Schlachtbetrieben durch Kugelschuss auf Kopf oder Träger
(BgVV-Stellungnahme vom August 2001)
Tierschutzgerechte Bolzenschussbetäubung
(BgVV-Stellungnahme vom Juni 2001)
Missstände bei der Schlachtung
(BgVV-Stellungnahme vom Juni 2001)
Mögliche Kontamination der Lunge von Rindern mit Hirngewebe - Eine Literaturanalyse
(BgVV-Stellungnahme vom Juli 1998)