ZDYY - van der Straat,R.J. - Onderzoek naar de invloed van de electrische spanning tijdens het verdoven met een waterbad op de roodverkleuring van grillers (sensorisch onderzoek) - IPS onderzoekverslag No 141 (unveröffentlicht)
ZCIR - Pieterse,C.; van der Straat,R.J.M. - Invloed van het electrisch verdoven op enkele kwaliteitsaspecten van slachtkuikens - IPS Mededeling No. 383, 1982
Autorenindex - authors index
Startseite Betäubung - home page Stunning