ZDCO - Schlenker,H.; Beutling,D. - Quantitative Bestimmung des Restblutgehaltes in Fleisch durch Ultrafiltration mit nachfolgender spektrophotometrischer Porphyrinbestimmung - Proceedings 36. Arbeitstagung des Arbeitskreises Lebensmittelhygiene der DVG, 26.-29. September 1995, Garmisch-Partenkirchen
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