NR ZDUM

AU Troeger,K.; Machold,U.; Moje,M.; Behrschmidt,M.

TI Betäubung von Schweinen mit Kohlendioxid, Argon, Stickstoff-Argon-Gemisch oder Argon/Kohlendioxid (2-stufig) - Schlachtkörper- und Fleischqualität

QU Tagungsband zum 2. Schlachttechnologie-Workshop am 8.5.2003 im Institut für Technologie der Bundesanstalt für Fleischforschung in Kulmbach: 27-40

PT Prodeedings
AD Institut für Technologie der Bundesanstalt für Fleischforschung in Kulmbach

SP deutsch

Autorenindex - authors index
Startseite Betäubung - home page Stunning

Copyright Ingrid Schütt-Abraham