NR ZDBW

AU von Ostertag,R.

TI Hauptsächliche Schlachtmethoden und gewerbsmäßige Ausführung der Schlachtungen

QU in: Leitfaden für Fleischbeschauer. Eine Anweisung für die Ausbildung als Fleischbeschauer und für die amtlichen Prüfungen, Verlagsbuchhandlung von Richard Schoetz, 14. Auflage, Berlin 1919

PT Monographie

SP deutsch

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