NR ZCPO

AU Zeller,W.; Schatzmann,U.; Imhof,A.

TI Kohlendioxid-Betäubung von Schlachttieren. Eine Beurteilung der Tierschutzgerechtheit dieser Methode am Schlachtband

QU Fleischwirtschaft 1987; 67: 1519-22

PT journal article

AB Um weitere Anhaltspunkte zur Tierschutzgerechtheit der CO2-Betäubung zu erhalten, wurde eine Ovaltunnelanlage mit Plexiglas abgedeckt und die Schweine gefilmt. In der luftgefüllten Anlage konnte das Verhalten der Tiere ohne CO2-Einfluss beobachtet werden. Im routinemäßigen Betäubungsablauf mit CO2 ließ sich folgendes Verhaltensmuster der Tiere erkennen: Während 8,5 +/- 3,8 Sekunden verhielten sich die Schweine im CO2 ruhig, danach folgte eine durch Gas verursachte Aufregung von 9,2 +/- 1,6 Sekunden Dauer, bei der aufgrund willkürlicher Fluchtbewegungen mit erhaltenem Bewusstsein der Tiere gerechnet wird. Die nachfolgende Exzitationsphase mit vollständigem Bewusstseinsverlust dauerte 7,3 +/- 2,5 Sekunden. Die Erschlaffung der Tiere und die Dauer der Bewusstlosigkeit wurden als gut beurteilt.

SP deutsch

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