NR ZCEV

AU Leach,T.M.

TI Pre-slaughter stunning

QU Developments in meat science, Elsevier 1985; 3: 51-78, Ed. R. Lawrie

PT Monographie

AB Übersichtsreferat mit Literaturübersicht über den Stand wissenschaftlicher Kenntnisse auf dem Gebiet der Schlachttierbetäubung.

SP englisch

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