NR ZBQF

AU Resetnikov,P.T.

TI [About the influence of electric stunning and of bleeding on the extravasations in pig carcasses]

OT Zum Einfluss der elektrischen Betäubung und des Ausblutens auf die Blutergüsse in den Schweinehälften

QU Fleisch 1980; 34: 70.71

PT journal article

SP englisch

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