NR ZBLL

AU Barton-Gade,P.; von Holleben,K.; von Wenzlawowicz,M.

TI Poultry - The facts in favor of controlled atmosphere stunning - Multi-phase CAS systems as alternatives to electrical water bath stunning

OT Fakten sprechen für Gasbetäubung. 2. Mehrphasen-CAS-Systeme als Alternative zur elektrischen Betäubung im Wasserbad

QU Fleischwirtschaft 2001; 81: 26-29

PT journal article

AD Barton-Gade, P.; Danish Meat Res Inst, Maglegaardsvej 2,POB 57, DK-4000 Roskilde, Denmark

SP deutsch

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