ZEJN - Leupold,G.; Schiefer,G.; Fehlhaber,K. - Zur Betäubung von Regenbogenforellen aus dem Blickwinkel von Tierschutz und Lebensmittelhygiene - Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 2002; H. 4, S. 75-76
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ZEJO - Leupold,G.; Fehlhaber,K.; Schneider,J. - Wirksamkeit verschiedener Betäubungsverfahren für Forellen und ihr Einflusws auf die Produktbeschaffenheit - 39. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" der DVG, 22.-25.09.1998, Garmisch-Partenkirchen
ZEJP - Leupold,G. - Lebensmittelhygienische Untersuchungen an Regenbogenforellen (Oncorhynchus mykiss) nach Anwendung verschiedener Betäubungsverfahren - Vet.med. Dissertation Leipzig, 1997
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